景邁山普洱茶描述：特點(diǎn)、品質(zhì)與評(píng)價(jià)
最近刷短視頻看到好多人都在曬景邁山的普洱茶，說是什么“茶中貴族”，價(jià)格高得離譜動(dòng)不動(dòng)就幾千上萬(wàn)，說實(shí)話咱老百姓平時(shí)喝茶也就是圖個(gè)舒服，哪能經(jīng)常喝這么貴的？不過看著那些茶友曬出的圖片，葉片金黃，茶湯透亮確實(shí)讓人有點(diǎn)心動(dòng)，自身也琢磨著這景邁山的普洱茶到底有啥特別的？為啥這么貴？它到底值不值這個(gè)價(jià)？帶著這些疑問咱就來嘮嘮這個(gè)話題。
地理位置太牛了，景邁山位于云南普洱市瀾滄縣，那可是世界文化遺產(chǎn)地，海拔高，氣候好土壤特別適合茶樹生長(zhǎng)，再加上那兒的古茶樹動(dòng)不動(dòng)就幾百上千年歷史，簡(jiǎn)直是“活化石”級(jí)別的寶貝，物以稀為貴嘛好東西自然不便宜，而且采摘、制作、運(yùn)輸每一步都得費(fèi)功夫，成本能低嗎？
簡(jiǎn)單說古樹茶就是那些百年以上的老茶樹，根系深吸收的營(yíng)養(yǎng)多，茶湯味道醇厚回甘強(qiáng)，喝起來有“山韻”感覺特別有層次感，臺(tái)地茶呢就是人工種植的樹齡短，管控精細(xì)，產(chǎn)量大價(jià)格相對(duì)便宜，口感上古樹茶更勝一籌但也不是說臺(tái)地茶就不好，各有各的風(fēng)味，就像咱們吃飯山珍海味固然好吃但家常菜也有家常菜的溫馨不是？
喝過的人都說景邁山的茶有特別的“蘭香”和“蜜香”，茶湯入口順滑喝完喉嚨里感覺涼涼的，很舒服這叫“喉韻”，而且它的茶氣足喝完感覺整個(gè)人都精神了，這獨(dú)到的風(fēng)味跟當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和茶樹品種有很大關(guān)系。就像不同地方的姑娘都有各自的美一樣景邁山的茶，就是那種特別有靈氣的類型。
普洱茶講究“越陳越香”，所以保留很關(guān)鍵。記住幾個(gè)原則：干燥！通風(fēng)！避光！無異味。用紫砂罐或是牛皮紙袋存起來，放在陰涼干燥的地方，千萬(wàn)別放冰箱里會(huì)串味兒。也別跟香料、放一起，那茶味兒可就毀了。就像養(yǎng)孩子一樣得用心呵護(hù)才能讓它越長(zhǎng)越有出息。
普洱茶，特別是熟茶對(duì)腸胃好能夠幫助消化，解油膩。現(xiàn)在人吃得多動(dòng)得少，喝點(diǎn)普洱茶感覺肚子舒服多了，而且普洱茶還能提神醒腦下午犯困的時(shí)候，泡一杯瞬間滿血復(fù)活。這些好處都是相對(duì)的不能指望喝茶就能治病，還是得靠健康的生活習(xí)慣。不過喝茶總比喝那些 sugary drinks 要好得多吧？
這可難倒了不少人。簡(jiǎn)單粗暴的方法就是看價(jià)格，也不是越貴越好，能夠看茶葉的條索是不是完整，色澤是不是均勻。聞干茶香好的茶有自然的清香。泡開來看茶湯顏色透亮為佳。喝一口看茶湯是不是順滑，有沒有雜味回甘怎么樣。這就像談戀愛光看照片沒用還得相處才知道對(duì)方到底怎么樣。多喝多比較自然就能品出好壞。
說實(shí)話，景邁山的茶特別是古樹茶，價(jià)格不便宜對(duì)剛?cè)腴T的新手而言，或許有點(diǎn)“勸退”。不過也不是完全不行?？梢栽囋嚥糠中詢r(jià)比高的產(chǎn)品，或部分年份不太長(zhǎng)的茶。先從幾百塊錢的喝起慢慢體驗(yàn)找到本身喜愛的口味。就像學(xué)開車總得從手動(dòng)擋開起才能體會(huì)到自動(dòng)擋的便利嘛。循序漸進(jìn)總沒錯(cuò)。
講究談不上但有些小細(xì)節(jié)可以留意一下。比如泡茶的水溫要夠一般用沸水。泡的時(shí)間也要掌握好前幾泡快一點(diǎn)后面可以稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。喝的時(shí)候小口慢品感受茶湯在口中的變化。不要空腹喝茶簡(jiǎn)單傷胃。晚上喝也要適量別作用睡眠。喝茶是個(gè)享受過程別太較真，放松點(diǎn)喝得開心最關(guān)鍵！
喝茶嘛圖的就是一個(gè)心境。景邁山的普洱茶貴有貴的道理但也并非遙不可及。依照本身的喜好和經(jīng)濟(jì)條件，選取適合自身的茶享受那份屬于本身的愜意時(shí)光，這就夠了。
