3個(gè)新手常犯的錯(cuò)誤！普洱茶渥堆發(fā)酵溫濕度怎么測(cè)？（避坑指南+實(shí)測(cè)解析）
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溫度失控：高了苦澀低了沒味
溫度太高茶葉會(huì)變苦、變酸甚至焦。：發(fā)酵太慢口感差。
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濕度瞎搞太干太濕都不行
濕度過低會(huì)造成茶葉干縮，作用微生物的活性；而濕度過高則簡(jiǎn)單滋生霉菌，造成茶葉變質(zhì)。
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用錯(cuò)工具普通溫度計(jì)是大坑
普通溫度計(jì)反應(yīng)慢等發(fā)現(xiàn)溫度異常，或許已經(jīng)來不及了。
我有個(gè)朋友第一次發(fā)酵時(shí)，用體溫計(jì)測(cè)堆溫結(jié)果溫度太高沒發(fā)現(xiàn)，最后整堆茶都燒了哭得那個(gè)傷心啊，
