同昌號普洱茶特點同昌號普洱茶特點獨特魅力與品質(zhì)解析
你有沒有喝過那種越陳越香的茶?對就是普洱茶,而其中有個叫同昌號它可是普洱界的“老古董”了。
同昌號的歷史能夠追溯到清朝咸豐年間,也就是1850年之后那時候它就開張了,不過后來幾經(jīng)易主現(xiàn)在市面上的茶品五花八門,真假難辨。

但話說回來同昌號的茶確實有它的獨到之處,你要是喝過一次絕對會記住那味道。
同昌號的茶用的是云南大葉種優(yōu)質(zhì)茶樹鮮葉,這茶葉不是隨便采的是經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)篩選的, 你看它條索緊實,油面光澤熠熠一看就不是普通貨。
而且它還特別注重制作工藝,手工揉捻、石磨壓制這些傳統(tǒng)手法讓它在陳化進(jìn)展中能慢慢釋放香氣和味道, 你想想,幾十年的老茶那味道得多醇厚啊。

其實同昌號的茶餅顏色深邃,條索扁長白毫突出,每一餅都像藝術(shù)品一樣精致, 而且,內(nèi)飛顏色差異也是它的特色之一,成了收藏家們眼中的寶貝。
普洱茶的一大特點是越陳越香,同昌號的茶也不例外,假如存放得當(dāng)它還能進(jìn)展出更豐富的風(fēng)味。 你或許覺得奇怪,為什么茶會越放越好?其實就像酒一樣茶葉在時間的沉淀中,會慢慢變得更有層次感。
不過也不是所有的茶都能越陳越香。 同昌號的茶因為原料好、工藝精,所以才有這個潛力。你要是收藏了一餅好的同昌號,幾年后拿出來喝那滋味真的不一樣。
我之前喝過一餅陳化60年的同昌號圓茶,那口感順滑茶湯栗紅,入口微甜茶氣十足。 真的是越喝越上頭。
同昌號的茶不僅好喝還有一定的健康功效。長期飲用促進(jìn)促進(jìn)消化、減低血脂,對身體挺好的。 不過,喝茶還是要適量別貪多。
其實現(xiàn)在許多人喝普洱茶,不只是為了味道更是為了養(yǎng)生。 你說是不是?
同昌號的茶在市場上稀缺性很強(qiáng),品質(zhì)又好所以收藏價值也很高。 有些老茶甚至被拍賣出高價,成了茶圈里的“古董”。
特別是那些“同昌黃記”的紅圓和藍(lán)圓茶,它們的內(nèi)飛獨到成為收藏者們爭相追捧的對象,你要是能找到一餅保留完好的,那可真是賺到了。

不過買的時候一定要小心,別買到假的。 我之前就遇到過一個朋友,花了大價錢買了一餅“同昌號”,結(jié)果喝起來完全不對味,后來才知道是假的。

你也許會問:“怎么才能分辨同昌號的真假?”其實真品和假貨差別還是挺大的。 比如說,真品的香氣濃郁陳香、蜜香、花香交織,層次分明。而假貨要么香氣淡要么還有怪味。
內(nèi)飛的也是一個關(guān)鍵點。 同昌號的內(nèi)飛是白底藍(lán)字,落款為“同昌黃記主人謹(jǐn)白”。倘若你看到的內(nèi)飛顏色不對,或是字體模糊那就要小心了。
還有看茶餅的外觀。 真品的條索緊實,餅面光澤好白毫明顯。假貨或許看起來干癟顏色發(fā)黑甚至有異味。
其實買茶的時候,多看看別人的經(jīng)驗多問問老茶客,比你本身瞎猜靠譜多了。
同昌號的故事還挺有意思的。它最早是朱官寶在易武大街創(chuàng)立的,后來經(jīng)歷了多次易主。 最有名的應(yīng)是黃文興時期,那時候他把茶莊改名為“同昌黃記”,并推出了紅圓和藍(lán)圓茶。
不過黃文興后來因為支撐邊縱游擊活動被殺害,茶莊由黃錦堂接手。 這個時候,內(nèi)飛標(biāo)識也變成了“同昌黃記主人瑾白”。
聽起來是不是有點色彩?其實這就是歷史的魅力。 每一塊茶餅背后,都有一個故事。
再而言說“能夠興磚茶”,它源自1925年由周文卿創(chuàng)立的能夠興磚茶莊,后來在30年代達(dá)到鼎盛時期, 產(chǎn)量一度高達(dá)1200擔(dān)左右,可見當(dāng)時的作用力有多大。
不過同昌號和能夠興磚茶雖然都是老牌子,但它們的風(fēng)格和特點還是不一樣的。 一個是圓茶,一個是磚茶適合不同的人群。
我之前喝過一餅“同昌黃記”的藍(lán)圓茶,沖泡后的湯色栗紅香氣四溢,口感順滑。 茶氣很足,喝完嘴里還留著一股淡淡的甜味。
而紅圓茶則更偏厚重若干,茶湯顏色更深香味更濃。 兩種茶各有特色,看你喜愛哪種風(fēng)格。
其實每一種同昌號的茶,都有本身獨到的味道, 有的清雅,有的醇厚有的回甘持久。你得本身去嘗才知道哪一款更適合你。
還有同昌號的茶條索較細(xì),葉面干瘦呈深栗色。 沖泡后茶湯栗紅,味道微甜茶韻為老韻,水性圓厚順滑茶氣強(qiáng)烈。這些都是老茶友才會留意到的細(xì)節(jié)。
假使你是新手想入手同昌號的茶,提議從新茶著手嘗試。 不過,別太迷信“老茶”不是所有老茶都好喝。 有些茶或許因為存放不當(dāng),已經(jīng)變質(zhì)了。
買茶的時候要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)渠道, 有些小作坊打著“同昌號”的旗號賣假貨,千萬別被忽悠了。
其實喝茶最關(guān)鍵的是開心。 不管是新茶還是老茶,只要本身喜愛喝得舒服就行。
同昌號的茶確實有它的魅力,但也別把它神化了。 它只是普洱茶中的一種,和其他茶一樣有優(yōu)點也有缺點。
你要是對它感興趣不妨親自去試試。說不定你會愛上這類越陳越香的味道。
同昌號的茶既有歷史的厚重感,又有文化的韻味。 它不只是茶,更是一種生活辦法的體現(xiàn)。
期望這篇文章能幫到你,讓你在喝茶的路上少走彎路。
