“明前茶”采茶忙，“明前茶”飲料卻已搶先上市。近日，北京商報(bào)記者注意到，今年出現(xiàn)倒賣“明前茶”飲料的現(xiàn)象。東方樹葉“特級龍井新茶”、果子熟了“明前龍井”、“明前特級龍井”等品牌被打上“整箱新茶”“季節(jié)限定”的標(biāo)簽，在二手平臺轉(zhuǎn)手被“倒?fàn)敗币?5%的溢價倒賣。由于產(chǎn)量少，明前茶的價格通常較高，甚至被形容為“貴如金”?。但“明前茶”也分不同產(chǎn)區(qū)，價格相差10倍以上，這種高附加值也給了“倒?fàn)敗笨沙酥畽C(jī)。

溢價25%

4月1日，果子熟了通過全家公眾號宣布，和全家自有品牌“汲賞”聯(lián)名限量首發(fā)15萬瓶明前龍井，線下店鋪價8元/瓶，按整箱算120元/箱；3月28日，香飄飄“明前特級龍井”線上開售，31日同步上架線下門店，官方售價為98元/箱；此前3月20日，公眾號宣布旗下品牌東方樹葉2025年“龍井新茶”回歸，在各大電商平臺開啟預(yù)售，官方預(yù)售價格為119.9元/箱。

在“明前茶”“限量”“春季限定”等條件加持下，新品剛上架就遭到哄搶。農(nóng)夫山泉小程序顯示，東方樹葉“龍井新茶”預(yù)售沒多久就已經(jīng)下架，有7439箱售出。香飄飄食品天貓旗艦店顯示，“明前特級龍井”已有超3000人加購。果子熟了“明前龍井”剛發(fā)售一天，線上旗艦店已經(jīng)售出超100單。

對“明前茶”飲料追捧的，不只是消費(fèi)者。在某二手平臺上，有不少于200個“倒?fàn)敗痹诘官u“明前茶”飲料。以一名倒賣東方樹葉“龍井新茶”的“倒?fàn)敗睘槔?，其商品界面?biāo)注“全網(wǎng)首批已到貨”，發(fā)布價格為150元/箱，比預(yù)售價格高25%。另一位倒賣果子熟了“明前龍井”的“倒?fàn)敗北硎?，“昨晚到的貨，主要包郵北京，郵費(fèi)20多塊，都是實(shí)體店”。該商品發(fā)布價格為150元/箱，同樣溢價25%。

北京商報(bào)記者注意到，在部分電商平臺上，一箱15瓶的東方樹葉“龍井新茶”，再加上兩件贈品，就被炒到248元。4月2日，北京商報(bào)記者以消費(fèi)者身份咨詢“龍井新茶”價格高的原因，“東方樹葉企業(yè)店”客服表示，“特級龍井茶，每年產(chǎn)量有限”。

大消費(fèi)行業(yè)分析師楊懷玉向北京商報(bào)記者表示，“倒賣‘明前茶’飲料可能導(dǎo)致市場價格異常升高，影響正常消費(fèi)者的購買體驗(yàn)。此外，倒賣過程中可能存在假貨風(fēng)險，或者因?yàn)榇鎯l件不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降，從而損害消費(fèi)者利益”。

產(chǎn)區(qū)玄機(jī)

日常喝的飲料，似乎打著“明前茶”“限量”的名號，搖身一變就成為“倒?fàn)敗辟嶅X的工具。究其原因是利用了“明前茶”的稀缺屬性?！懊髑安琛笔侵冈谇迕鞴?jié)前采摘的春茶，由于清明前氣溫較低，茶樹發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度慢、產(chǎn)量少，所以又有“明前茶貴如金”之說。

雖然各品牌都著重在產(chǎn)品中強(qiáng)調(diào)茶葉的高價值，卻沒明確其選用茶葉的產(chǎn)地。果子熟了表示，只選用2025年3月鮮采杭州錢塘特級龍井茶；東方樹葉強(qiáng)調(diào)，2025龍井新茶茶葉原料100%選用明前特級龍井；香飄飄表示，明前特級龍井輕乳茶選用明前特級龍井。

事實(shí)上，“明前茶”的產(chǎn)地對其價格有很大影響。根據(jù)GB/T 18650-2008 《地理標(biāo)志產(chǎn)品 龍井茶?》，只有杭州西湖、錢塘、越州三大產(chǎn)區(qū)的茶葉才能叫“龍井茶”，其中又以西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里內(nèi)的“獅、龍、云、虎、梅”五大核心山頭為頂級地段。西湖區(qū)產(chǎn)區(qū)僅占總量約10%，這類茶葉批發(fā)價普遍在5000元/斤以上，明前特級茶可達(dá)2萬元。錢塘產(chǎn)區(qū)和越州產(chǎn)區(qū)的茶葉占龍井總產(chǎn)量90%以上，這類批發(fā)價多在800—2000元/斤，與最高價格相差10倍以上。

龍井茶又分為特級、一級、二級、三級、四級、五級共6個等級，每級對應(yīng)芽葉形態(tài)、感官特性等具體要求?，特級龍井需滿足“嫩綠鮮潤、勻整挺直”等外形標(biāo)準(zhǔn)，并限定芽葉長度（≤2.5cm）。

權(quán)威茶葉質(zhì)量檢測中心數(shù)據(jù)顯示，2023年送檢的龍井茶樣品中，最高價茶（12.8萬元/斤）與最低價茶（68元/斤）的氨基酸含量相差4.3倍，茶多酚含量相差2.7倍，這些數(shù)據(jù)印證了品質(zhì)差異的客觀存在。

炒作噱頭？

隨著以“明前茶”作為原料的飲料越來越多，這種高價值也使一些商家過度營銷，導(dǎo)致消費(fèi)者對其性價比產(chǎn)生懷疑。

此前，有網(wǎng)友對香飄飄“明前特級龍井”售出16元/杯的價格表示質(zhì)疑，直到官方聲明稱，“明前特級龍井輕乳茶選用明前特級龍井，每杯原葉茶包中含有不低于2.9克特級龍井（特級龍井檢測依據(jù)：GB/T18650-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品 龍井茶》），約150枚芽頭，且每一杯茶葉清晰可見”。

果子熟了在“明前龍井”瓶身上標(biāo)注，“龍井茶（2025年明前）添加量≥2g/kg”，以500ml/瓶規(guī)格計(jì)算，每瓶茶葉添加量約為?1克。東方樹葉也在“龍井新茶”上標(biāo)注，“特級龍井新茶添加量≥5g/L”??，以335ml/瓶規(guī)格計(jì)算，每瓶茶葉添加量約為?1.675克。

此外，也有品牌提出了茶葉保真。今年春茶季，小罐茶依托“敢保真”的品牌戰(zhàn)略，推出“無保真，不春茶”。據(jù)了解，小罐茶每一家門店都已經(jīng)推行“敢保真”服務(wù)，消費(fèi)者掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼，即可獲得公證處公證的產(chǎn)品信息，包含茶葉原料生產(chǎn)、產(chǎn)地、年份等所有流通鏈條。

不過，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，“‘明前茶’在中國春茶銷售占比高達(dá)40%，但是冒充‘明前茶’的企業(yè)特別多。因?yàn)椤髑安琛漠a(chǎn)量不大，價格非常高，尤其今年‘明前茶’整體產(chǎn)量更低。三四百毫升的飲料中，究竟添加了多少克‘明前茶’，需要打個問號”。

北京商報(bào)記者 孔文燮