近日，物美集團(tuán)宣布：新一批共7家“學(xué)習(xí)胖東來(lái)自主調(diào)改店”8月起將陸續(xù)在北京、天津和杭州開業(yè)，其中北京朝陽(yáng)華貿(mào)店和昌平天通苑店將于8月8日正式開業(yè)，西城新街口店將于8月29日對(duì)外營(yíng)業(yè)。另外，物美杭州錢塘下沙、蕭山金城和西湖文一的3家門店，以及天津和平的1家門店均已進(jìn)入調(diào)改籌備倒計(jì)時(shí)，將于8月15日至9月12日先后煥新啟幕。全新升級(jí)的7家門店將以更豐富多樣的商品和更貼心的服務(wù)，為京津杭居民帶來(lái)煥新愉悅的購(gòu)物體驗(yàn)。
商品方面，門店商品結(jié)構(gòu)將接近胖東來(lái)商品結(jié)構(gòu)的80%，并將大幅擴(kuò)增烘焙和熟食現(xiàn)制加工區(qū)，每日提供數(shù)十種現(xiàn)做烘焙、熟食以及現(xiàn)場(chǎng)試吃，同時(shí)為顧客帶來(lái)現(xiàn)制烤鴨、醬牛肉、小甜腸、熱鹵腸、榴蓮千層等熱門商品。在品質(zhì)方面，物美堅(jiān)持生鮮 “每日出清”，蔬菜、肉類、熟食、烘焙、果切等每日上新，當(dāng)晚清空；同時(shí)，還將配備專業(yè)食品安全檢測(cè)室，專人每日檢測(cè)蔬果農(nóng)藥殘留并公示結(jié)果，嚴(yán)格下架不合格商品。
服務(wù)方面，門店入口將設(shè)一站式便民服務(wù)區(qū)，配備自助茶飲機(jī)、應(yīng)急藥箱和血壓測(cè)量?jī)x等10余項(xiàng)基礎(chǔ)服務(wù)，以及寵物寄存等包容性服務(wù)，打造更具溫度的購(gòu)物體驗(yàn)。
持續(xù)改善員工福利，員工薪資提升至原薪資的1.5倍以上，所有員工均參與門店利潤(rùn)分紅；員工入職滿一年即可享受10天年假，每日工作時(shí)長(zhǎng)縮短。
物美此次繼續(xù)選擇“京津杭”地區(qū)進(jìn)行胖改店布局，旨在此前北京學(xué)清路店和大興黃村店、天津北辰店以及杭州拱墅萬(wàn)達(dá)店調(diào)改的成功基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓展，精準(zhǔn)匹配“京津杭”三地消費(fèi)者的核心需求，輻射周邊居民社區(qū)。據(jù)了解，北京大興黃村店和天津北辰店在今年調(diào)改后，首月日均客流雙雙突破萬(wàn)人，大興黃村店也在調(diào)改后取得首月日均銷售額同比近20%的增長(zhǎng)。調(diào)改后更為豐富的熟食、烘焙和飲料產(chǎn)品備受年輕消費(fèi)者的歡迎，學(xué)清路店、大興黃村店和北辰店等胖改店的現(xiàn)制熟食滲透率均超60%，印證了“體驗(yàn)驅(qū)動(dòng)消費(fèi)”調(diào)改策略的有效性，也為此次“京津杭”3地7店的調(diào)改提供了可復(fù)制的成功樣本。
從首都居民社區(qū)，到京津冀協(xié)同發(fā)展和長(zhǎng)三角的重要節(jié)點(diǎn)城市，物美正大力推進(jìn)全國(guó)門店的迭代升級(jí)，持續(xù)為更多區(qū)域的消費(fèi)者帶來(lái)高品質(zhì)、有溫度的購(gòu)物體驗(yàn)，助力城市便民服務(wù)生態(tài)的完善。