凌晨5點(diǎn)，薄霧籠罩下的陽(yáng)曲縣侯村鄉(xiāng)西黃水村果園已人影綽綽。果農(nóng)賈志洪摩挲著磨得發(fā)亮的竹籃，指尖輕觸帶著露珠的水蜜桃，“咔”一聲脆響，果實(shí)應(yīng)聲而落。“要趁露水未干時(shí)摘果子，這時(shí)候的果子最水靈。”他笑道。眼下，陽(yáng)曲縣正迎來(lái)采摘旺季，從桃子、西梅到蘋果、香梨，這座地處北緯37度黃金緯度帶的縣城，憑借得天獨(dú)厚的自然稟賦和“水果+采摘”的創(chuàng)新模式，將小小果實(shí)做成了推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。
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坐擁北緯37度黃金緯度帶，地域廣、海拔高、晝夜溫差大等自然優(yōu)勢(shì)，賦予陽(yáng)曲水果“果型端莊、色澤靚麗、糖酸適中、口感上佳”的特質(zhì)。全縣果樹(shù)種植面積達(dá)2.31萬(wàn)畝，涵蓋梨（酥梨、玉露香梨、巴梨）、蘋果（富士系、嘎啦、國(guó)光、維納斯黃金等）、桃（血桃、油桃、蟠桃、水蜜桃）、杏（駱駝紅、凱特杏、白水杏）、葡萄（龍眼葡萄、早黑寶、陽(yáng)光玫瑰）、櫻桃和西梅等，采摘期從4月綿延至10月底，實(shí)現(xiàn)“三季可采”。策略上以“優(yōu)”字當(dāng)頭，精心打造“果盤子”新業(yè)態(tài)，通過(guò)“以果引客、以旅興農(nóng)”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)多贏。該縣同步推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游配套升級(jí)：交通路網(wǎng)直達(dá)果園，游客入園更便捷；采摘園配備停車場(chǎng)、休憩驛站等“一站式”服務(wù)設(shè)施，優(yōu)化游玩體驗(yàn)；更以采摘節(jié)、品鑒會(huì)等特色活動(dòng)為媒，吸引八方游客，擦亮“陽(yáng)曲采摘”金字招牌。
以碧山村為例，山地地形曾限制傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，村民零星種桃的“無(wú)心之舉”，經(jīng)40年持續(xù)引進(jìn)良種、改良技術(shù)、完善交通（如爭(zhēng)取政府資金修路），現(xiàn)已發(fā)展為支柱產(chǎn)業(yè)。全村49戶均擁有桃園，種植面積超千畝。村民韓建云30畝桃園種植著油桃、血桃、突圍桃、水蜜桃、蟠桃等多個(gè)品種，成熟即被搶購(gòu)一空。
此外，碧山村還推出“4月賞桃花、5月觀芍藥花、6月摘甜杏、7月有油桃、8月水蜜桃、9月采蘋果”的特色活動(dòng)，水果采摘一直能持續(xù)到10月底。村民小組組長(zhǎng)石建軍說(shuō)：“以前種植玉米、谷子，一畝地收入僅千余元，現(xiàn)在保守估計(jì)，一畝地栽30多棵桃樹(shù)，畝產(chǎn)2000多公斤。每年桃產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)2000多萬(wàn)元，帶動(dòng)村民人均增收3萬(wàn)余元?！?/p>
科技成為產(chǎn)業(yè)升級(jí)核心引擎。泥屯鎮(zhèn)歸朝村西梅種植大戶王秀紅深諳“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”之道，依靠縣里組織的農(nóng)技專家田間指導(dǎo)和“中國(guó)農(nóng)技推廣”App，不斷更新品種、提升技術(shù)。
縣委組織部、團(tuán)縣委精準(zhǔn)對(duì)接需求，依托“博士小院”創(chuàng)新平臺(tái)，邀請(qǐng)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)教授呂英忠?guī)ьI(lǐng)的博士團(tuán)隊(duì)深入田間送“科技及時(shí)雨”。如在蘆家河村車?yán)遄哟笈?，博士團(tuán)隊(duì)直指“樹(shù)形過(guò)密”問(wèn)題，指導(dǎo)升級(jí)智能調(diào)控系統(tǒng)（安裝物聯(lián)網(wǎng)溫感器、分區(qū)噴霧裝置），構(gòu)建“監(jiān)測(cè)-預(yù)警-調(diào)控”閉環(huán)管理，大幅提升果品品質(zhì)與產(chǎn)量。
陽(yáng)曲縣已成功將采摘產(chǎn)業(yè)鍛造成鄉(xiāng)村振興新支柱，并不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，滿足游客多元需求，為農(nóng)民持續(xù)增收注入強(qiáng)勁動(dòng)力，一幅因“果”而興的鄉(xiāng)村新畫卷正在徐徐展開(kāi)。
（來(lái)源：陽(yáng)曲微訊）
（網(wǎng)易山西 黃晶 助編 李曉娜）
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