幽谷逸林是潮州鳳凰山脈的一處景區(qū)。先前來過幾次，喜歡的是這方山水給人的閑逸感，南方山水多偏于小家碧玉，尤其是粵東地區(qū)，鳳凰山當(dāng)屬斯地最有代表性的，因其海拔高，終年云霧繚繞，出產(chǎn)鳳凰茶，名聲益遠。這些年，常有外地人慕名過來旅游，不久前便有湖北籍住福建的朋友又來咨詢鳳凰山，如今智能手機一查什么都有，到底有個認識的朋友問一下，似乎更妥帖些。幽谷逸林當(dāng)然不是地名，而是景區(qū)名，在入鳳凰山途中，屬鳳南地界。
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朋友不久前自駕游，入門票每人要30元，糾結(jié)而后止步。這次再來，跟團包吃還管門票比自駕還便宜，嘆自由價更高。旅游自九十年代初的奢侈品到現(xiàn)在的生活消費品，尤其是這種短途的，誰有空都能出來兜一下，受眾多了，旅游業(yè)更是應(yīng)運而生層出不窮，發(fā)展到零團費加各種套路，讓那些視自由為尊嚴者無法茍同。一天游，自然也游不出什么感覺來，感覺都是記憶與經(jīng)驗疊加起來的。
第一次來，吸引我的并不是這里的山和水，而是這里的茶亭。山勢高低，高低處都設(shè)有茶亭，其實也不叫茶亭，而是涼亭。與他處不同的是涼亭中，都備有潮汕工夫茶具，雖無紅泥炭火燒茶，但電源插座隨手來個熱得快，倒也便捷。茶葉是鳳凰山上的土茶，粗枝大葉，氣味尚不錯，正好消午餐吃進肚子里的走地雞肉與炒畬鵝薯粉的飽膩。鳳凰茶的特點便是色淡，但勁頭足，潮人喜歡以之消食物之飽膩，但若肚無油腥，是輕易碰不得的，記得我第一次聽說“茶醉”（其實是醉茶，與醉酒一樣。潮汕人習(xí)慣反過來說。）這個詞便是喝了鳳凰茶，鳳凰茶當(dāng)然也有不同品種，似乎是鴨屎香，或者宋種，就記不清了，在我不擅飲茶的經(jīng)歷中，鳳凰茶都是一個特點，特別消食，倘無茶配，便偶會出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象。擅茶者卻是不喜茶配的，怕濁了味蕾。這可比嗜好咖啡者，絕對不加糖加奶加伴侶。
茶沒飲多少，卻被這茶亭雷到了，明明是爬山尋瀑，端的是體力活，但見茶心閑，爬山尋幽似乎便有了后備支持，累了有茶食。潮人飲工夫茶向來都是閑字當(dāng)頭的，潮汕學(xué)者陳景忠教授曾在一次研討會上也說到了潮汕人飲茶不誤工的事實，工夫茶的慢與務(wù)農(nóng)者田頭歇息時的閑泡三杯工夫茶并不沖突，可見潮人的雅致茶文化。后來一度說辦公室一概不能用工夫茶具，怕泡出個“閑散”作風(fēng)來，我想那倒大可不必了。走過其它名山大川，困了乏了水壺空了，有時尋杯茶止渴都難。習(xí)得是會深入骨髓的。登山尋幽要的正是一個“閑”，閑游、閑情、閑趣，但現(xiàn)實中的旅游卻常常背離此閑，爬山像競賽，都爭著擠到最佳處拍個照，又因著約定的上車時間，掐準時間趕路返回。把個旅游的“閑”字丟到了一萬八千里之外。
我喜歡這午后的閑，山景瀑布都看過了，慢悠悠地走路，閑閑地到茶亭歇個腳，聽久雨積聚的山泉奔流。心無旁騖，只聽風(fēng)吟。
行山品閑，有閑可品，而不急于奔赴某個目標，便覺得熟稔之地也是閑而有趣了。
